Lebensmittelsysteme in der Schulbildung
Gestalten wir gemeinsam eine nachhaltige Lebensmittelzukunft durch Bildung!
FEAST lädt dich herzlich zur ersten Sommerschule 2025 in Ludwigsburg ein – ein intensives, viertägiges Lernprogramm, das zukünftige Pädagoginnen und Pädagogen sowie Lehramtsstudierende anspricht, die sich für eine zukunftsorientierte Lebensmittelerziehung engagieren möchten.
Wann? 1. – 4. September 2025
Wo? Karlshöhe, Ludwigsburg
Sprache? Deutsch & English
Was erwartet Dich?
Ein praxisnahes Programm, das Bildung, Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit verknüpft. Ziel ist es, dir das Wissen, die Kompetenzen und das Selbstbewusstsein zu vermitteln, um diese Themen wirksam im Unterricht – fächerübergreifend und für alle Altersgruppen – zu integrieren.
Mehr infos findest du auf der FEAST Webseite. HIER
Programmübersicht
Fachlich fundierte Workshops und Sessions mit Expert*innen aus Bereichen Landwirtschaft, öffentlicher Gesundheit, Ernährungsverhalten, Landwirtschaft oder Lebensmittelpolitik.
Zentrale Themen:
- Lebensmittelkompetenz
- Ernährungsunsicherheit
- Verhaltensänderung
- Lebensmittelpolitik
Die Themen sind in folgenden Lehrplänen verankert:
Sekundarstufe I (Klasse 8-10) – Alltagskultur, Ernährung, Soziales (AES)
Oberstufe an Gemeinschaftsschulen (Klasse 11 - 13) – Wirtschaft
Oberstufe an Gemeinschaftsschulen (Klasse 11 - 13) – Gemeinschaftskunde
Interaktive Methoden zur Kompetenzstärkung:
- Kollaborative Gruppenarbeit
- Praktische Übungen zur Unterrichtsgestaltung
- Entwicklung konkreter Unterrichtsmaterialien
Open Educational Resources (OER):
Sie erstellen eigene OER-Materialien, die Sie direkt in Ihren Unterricht integrieren können – und leisten damit einen wertvollen Beitrag zur Bildungslandschaft.
Das nimmt du mit:
Neue Erkenntnisse & Kompetenzen zur Ernährungserziehung
Praxisnahe Unterrichtsstrategien
Austausch mit Fachleuten & Gleichgesinnten
Direkter Beitrag zu einer gerechteren und nachhaltigeren Ernährungskultur
Fachexperten:
Anant Jani, Heidelberg Universität, DE
Reiner Braun, os4os, DE
Markus Sökefeld, Universität Hohenheim, DE
Dirk Wascher & Gustavo Arciniegas, SUSMETRO, NL
Sara Dastoumn, Sciensano, BE
Sofia Romagosa & Samuele Tonello, EuroHealthNet, BE
Cristina Biella, OpenDot, IT
Egal, ob du am Anfang Ihrer Lehrkarriere stehen oder Ihre bestehende Praxis weiterentwickeln möchten – die FEAST Sommerschule bietet dir die perfekte Gelegenheit, aktiv an der Gestaltung der Ernährung der Zukunft mitzuwirken.
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